¿Quién soy?
Priscila Jaikel es psicóloga y nutricionista, graduada de la Universidad de Costa Rica y de la Universidad Hispanoamericana, respectivamente. Su pasión por la salud integral la ha llevado a buscar maneras de visibilizar la nutrición de una manera distinta, donde no se trate de sacar al individuo de su contexto, ni tampoco de su vida social y emocional. Es una fiel creyente en el balance, en la salud generalizada a todos los espacios de la vida diaria y en enseñar a las personas a comer, adquiriendo hábitos saludables, sin restricciones drásticas que pueden generar obsesiones. Por circunstancias de la vida, su papá fue diagnosticado con enfermedad Celiaca, lo que la inclinó al estudio de dicha enfermedad y de distintas condiciones asociadas. A partir de esta circunstancia personal, desde el año 2016 se dedica a realizar alimentación sin gluten ni lácteos, en un espacio donde se cuida cada detalle para asegurar la inocuidad de los alimentos para beneficiar a quienes los consumen.
Servicio de nutrición:
Cada consulta es personalizada, enfocada en las enfermedades, gustos, preferencias, estilo de vida y necesidades de cada paciente. Se toman datos antropométricos como base de la consulta y método para dar seguimiento a los avances, sin embargo, se brinda especial atención al relato vivencial de cada paciente y a su testimonio de los cambios que experimenta en su salud integral.
COSTOS:
Cita inicial: ¢30,000.00
Cita de seguimiento: ¢25,000.00